FAGOT: Jørgen er uddannet fra Det Kongelige Danske Musikkonservatorium hos docent Asger Svendsen. Han spillede sin debutkoncert i 1999, hvorefter han også vandt stillingen som 2. solo-fagot ved Det Kongelige Kapel, hvor han har været ansat siden. Jørgen har desuden deltaget i masterclasses og sommerkurser med Daniele Damiano, Milan Turkovic og Knut Sønstevold.